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商用和面机选立式好还是台式好和面是制作馒头、饺子、面包等各种中西美食的第一步，而且要想获得上佳的面团筋度、韧度、拉伸力等，依靠人工来实现，工作效率低下不说，还白白浪费了人力成本，所以很多商家开始考虑选购和面机。和面机有立式机和台式机之分，那么选立式和面机好还是台式和面机好呢？ 从和面粗糙度后面来说，立式和面机一般和出的面都比较细腻，适合做糕点。而卧式和面机一般和出的面都比较粗糙，适合做包子馒头和面； 从生产效率来说，卧式和面机的效率和效果好； 从使用方便来说，立式和面机操作、清洗更加方便；非长时间连续生产、操作的话，还是立式的用起来比较随意。 山东昊鹰炊具有限公司，厨房设备全套供应商，为您提供：切菜机、和面机、搅拌机、包子机、绞肉机、馒头机、饺子机、土豆去皮机、蔬菜清洗机等一站式厨房设备采购，为您提供更为合理的行业设备及方案，欢迎电话咨询。 下一篇商用和面机什么牌子好 |
